За селом Генеральское, 1,5 км на север, по лесной дороге можно попасть в живописное, дремучее ущелье Хапхал (один из возможных переводов – «ворота крепости»), поросшее густым лесом. Дорога к водопаду Джур-Джур занимает около 30 минут прогулочным шагом по узкой тропе вдоль ущелья по тенистому буковому лесу.
Сказочные ощущения дарят глубокий обрыв с одной стороны тропы и вековые буки и дубы, дуплистые и фантастически изогнутые. Именно в таких лесах снимают фильмы в стиле «фэнтези» − настрой на таинственность гарантирован. Пение птиц, свежий воздух и прохладная тень делают Вашу прогулку очень приятной.
Река Улу-Узень падает со стометровой высоты по трёхкаскадному порогу, образуя самый полноводный водопад в Крыму, шириной 5 метров. Водопад Джур-Джур, в переводе с армянского языка означает «вода-вода». Сделаны мостик и экологические тропы из дерева с деревянными перилами для удобства туристов и для сохранения экологичности объекта.
Мощная масса чистой питьевой воды обрушивается вниз с 15 метровой высоты и создает радужные ореолы. Далее путь пролегает по довольно крутым и узким тропкам, местами опасным. Обувь следует надевать удобную. Тогда путешествие ваше будет просто тонизирующим и бодрящим, а крутые склоны лишь прибавят вам адреналина.
Так же Вы можете искупаться в естественных купелях, образовавшихся от многовекового течения вод. Купели носят названия «Ванна Грехов» «Ванна Здоровья» «Ванна Любви», и получили хождение поверье, что искупавшись в воде, можно смыть грехи и получить здоровье и взаимную любовь. К слову сказать, температура в горной речке 8-12 С, поэтому заряд бодрости вы получите совершенно точно.
По пути Вы встретите родник чистейшей и удивительно вкусной воды, который выбивается между камней и стекает в нашу речку. Может испить воды и освежиться, а так же набрать с собой в обратную дорогу. Можно присесть в любом месте, передохнуть и попить чаю с выпечкой и медами, предлагаемыми местным населением.
Ниже водопада Джур-Джур вода расходится по трубам для водоснабжения г. Алушты.