История виноделия

Музей истории виноделия «базируется» в особняке, ранее принадлежавшем князю Голицыну, в курортном посёлке Новый Свет. Он знакомит туристов с историей крымских шампанских вин и предлагает продегустировать продукцию завода «Новый Свет». Музей был открыт в 1978 году в честь столетия завода.

Во время экскурсии можно не только продегустировать вина, но и посетить 7 выставочных залов, увидеть награды разных лет, полученные заводом на международных конкурсах, узнать об истории виноделия в Крыму и самом Голицыне, его семье.